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Lunedì, 26 Giugno 2017

Contenuti dell'area tematica

Elenco dei contenuti appartenenti all'area tematica: Prodotti tipici

Cinta senese

Ha il muso allungato, il pelo nero e una fascia bianca che cinge tutto il torace e le dà il nome: la Cinta Senese è l'unica razza suina toscana s...

Cristallo

Tra i prodotti non alimentari niente è più tipico e tradizionale di Colle di Val d'Elsa del cristallo. I primi documenti che attestano una produz...

Dolci

Per chi ama la vita dolce ed una volta tanto non vuole preoccuparsi troppo di qualche caloria in più, i dolci della tradizione colligiana sono quanto ...

Formaggi

Quando si parla a Colle di Val d'Elsa di formaggio si parla sempre e solo di ovini, secondo una tradizione che è diffusa in tutta la Toscana. E p...

Prodotti tipici

Molti sono i prodotti tipici di Colle di Val d'Elsa, sia collegati alla tradizione enogastronomica, sia collegati alle produzioni dell'artig...

Salumi

Un vecchio detto toscano recita «del maiale non si butta via niente››. Ed è proprio vero, come potete facilmente verificare scorrendo questa selezione...

Vini

Impossibile conoscere la Toscana senza conoscere i suoi vini, perchè l'uno è l'essenza dell'altro e viceversa. Dagli antipasti, sino ai...

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